Fakta

bloglovin

Jag skriver mest om

Arkiv

Meta

skitikoner

Tag: matkasse

Icas matkasse

Nu har vi testat Icas entusiast-matkasse. Lite roligare recept än de vi tidigare testat på. Idag fick vi testa på Gumbo! Det blev jättegott! Detta var en variant med laxbitar, bitar av majskolvar och chorizokorv. Speciellt bra gjorde sig såsen till som bestod av matlagningsyoghurt och timjan, smaksatt med salt och peppar.

Att vara vuxen

I måndags fick vi Linas matkasse. I ett av recepten ska vi skala räkor! Mina brister i matlagning kommer fram i dagsljuset. Jag kommer få googla fram en instruktionsvideo i hur man skalar en räka! Ja – jag har ALDRIG skalat en räka… Idag var jag  in på blodbussen i Solna C efter jobbet och […]

Konstruktiv kritik!

Vi prenumererar ju på mat från Matlycka varannan vecka. Vi får jättegoda, lätt+snabblagade och nyttiga recept varje gång. Igår satt jag och Jonas och skrev ihop ett mejl till dem med konstruktiv kritik. Lite förslag om vad vi skulle gilla för förändringar och vad vi upplever funkar bra nu. Samma dag fick vi mejlsvar tillbaka […]

Avesina hörsel

Igår fick vi andra leveransen av Matlycka och käket är klockrent! Jag gjorde fiskgryta med Tom kha-sås och ris alldeles själv med två ungar hemma, Jonas spelade bandy. Maten var klar innan klockan fem och jag var inte ett dugg stressad under tiden 🙂 Allt käk lät jättegott och snabbt att tillaga. De andra recepten […]

Första rätten från Matlycka

Igår fixade jag till laxen vi fick från Matlycka! Det var så lätt att göra så det var helt otroligt. Bara koka potatis, förvälla bladspenat, in i ugnen på bakplåtspapper med laxen med lite salt och peppar. Det som var ”svårast” var citronsåsen = creme fraiche, fiskbuljong, rivet citronskal och lite citronsaft Klart! Det blev […]

Matlycka!!

Första leveransen kom idag, massa med käk! Och recepten verkar vara snabblagade – ca 30 minuter – sånt gillar jag. Goda grejer också som ex morotssoppa med bröd och hummus, ugnsstekt lax med citronsås, sötsur gryta och kyckling med rostade grönsaker och fetaost….. Yummie yummie Så här mycket käk fanns med i leveransen! Små burkar […]